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堅果營養(yǎng)知多少

堅果營養(yǎng)知多少

「洽」好知道 | 實話告訴你,吃堅果就能預防老年癡呆癥

閱讀:3036  |  發(fā)布:2021-08-03
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患上阿爾茨海默氏癥(老年癡呆癥)

是人到老年后最大的恐懼之一

對于這種疾病,醫(yī)學界尚無有效治療手段

因此預防老年癡呆癥的發(fā)生極為重要

而在瑞典的一項關(guān)于老年癡呆的研究表明

多吃堅果就能有助預防老年癡呆癥

今天小洽就帶你看看哪些堅果能有這神奇功效


核桃


核桃除了被稱為“腦黃金”

還被稱“抗氧化之王”

核桃中所含的精氨酸、油酸、

抗氧化物質(zhì)等對保護心血管、

預防冠心病、中風等頗有裨益

尤其核桃中的磷脂

對腦神經(jīng)有很好保健作用


榛子


榛子富含不飽和脂肪酸和蛋白質(zhì)

胡蘿卜素、維生素A、維生素C、

維生素E、維生素B以及鐵、鋅、

磷、鉀等營養(yǎng)素的含量也十分可觀

尤其是維生素E含量高達36%

能有效地延緩衰老、防治老年癡呆

不愧被人們稱為“堅果之王”



葵花籽


葵花籽富含蛋白質(zhì)

并且維生素E含量也相當豐富

而且葵花子中含有維生素B8

能治療憂郁癥、神經(jīng)衰弱

幫助維持免疫系統(tǒng)和神經(jīng)系統(tǒng)健康


松子

松子仁中富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、

鐵等多種礦物質(zhì)和維生素

且松子中的脂肪多為不飽和脂肪酸

能降血壓、防止動脈硬化、

防止因膽固醇增高而引起心血管病

有“長壽之果”之稱


每天吃10g以上堅果的人

具有更好的記憶力及推理能力

每天食用兩茶匙堅果的人的大腦認知功能

比沒有食用堅果的人改善了60%

家中有老人的可以吃起來了

用腦過度的學生也可以常吃哦~

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